Lunch
20 minuten bereiden
Ongeveer 220 kcal
Nodig
2 eieren
Mosterd
Halvanaise
Ketchup
Zout en peper
Bereiden
1. Kook de eieren in acht minuten hard.
2. Laat de eieren schrikken. Zet er net zolang een koude straal op tot ze echt koud zijn of leg ze een tijdje in de koelkast, dit duurt wel langer, maar ze worden zo wel beter koud.
3. Pel de eieren.
4. Doe naar eigen smaak de sauzen en zout en peper erbij
5. Prak het geheel fijn. Je kunt er ook voor kiezen om er wat grovere stukken in te laten.
Serveertip: Een blaadje basilicum.
Extra lekker op: Een volkorenbeschuitje.
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten