Hoofdgerecht
30 minuten bereiden
Nodig
8 kleine aardappels
1 grote of 2 kleine bloemkolen
Kerriepoeder
Zout en peper
Bereiden
1. Schil de aardappelen. Snijd de bloemkool en de aardappelen in stukken. Kook ze samen tot ze goed door te prikken zijn.
2. Giet af. Vang het kookvocht op. Stamp tot een puree. Je kunt het kookvocht beetje bij beetje toevoegen tot het smeuig genoeg is. Dit is minder vet dan boter en melk toevoegen, maar wel smaakvol. Breng op smaak met het kerriepoeder, peper en zout. Zo simpel is het!
Serveertip. Stuk mager vlees/ vleesvervanger of vis.
Eet smakelijk!
Hmm..I <3 bloemkool!
BeantwoordenVerwijderen