Zoeken in deze blog

donderdag 24 maart 2011

Recept: Schmacking meal

15 minuten bereiden
4 ( 600 kcal pp ) tot 5 ( 480 kcal pp ) personen
Het lijkt voor 5 personen niet veel, maar het is een vrij zware maaltijd

Nodig:
500 g diepvries blokjes spinazie ( geen a la creme!)
Een pakje ( vegetarische ) spekblokjes ( 175 g )
300 g tagliatelle ( andere pasta kan ook )
200 ml creme fraiche
Een zakje geraspte kaas 30+ ( 200 g )
Een el oosterse wokolie ( olijfolie mag ook )

1. Smelt de spinazie.
2. Bak ondertussen de spekblokjes in de olie knappperig bruin.

3. Kook de pasta zoals op de gebruiksaanwijzing.
4. Meng de creme fraiche goed door de spinazie tot dit een gladde massa is.

5. Giet de pasta af en laat deze 5 minuten afgesloten staan. Meng ondertussen de kaas door het spinaziemengsel.

6. Voeg de spekblokjes toe.
 7. Meng tenslotte goed met de pasta. Eet smakelijk!

Xxx

Geen opmerkingen:

Een reactie posten