Zoeken in deze blog

donderdag 19 mei 2011

Recept: Spinaziecurry met geitenkaas

4 personen
Hoofdgerecht
20 minuten bereiden
Ongeveer 400 kcal

Nodig
2 uien
4 kleine naanbroodjes
3 tomaten
800 gram spinazie deelblokjes
8 tl kerriepoeder
100 gram geitenkaas
250 gram tagliatelle

Bereiden
1. Verwarm de oven en leg meteen de broodjes erin. Kook ondertussen de pasta.
2. Snijd de ui en de tomaat.
3. Bak de tomaat en ui in een wokpan zonder olie of boter.
4. Voeg de kerrie en spinazie toe en laat dit smelten.
5. Roer de pasta erdoor en serveer in een diep bord met het naanbroodje en brokkel de geitenkaas erover.

Eet smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten