Recept: Amerikaanse gefrituurde snickers

4 personen
Nagerecht
10 minuten
Ongeveer 350 kcal

Nodig
4 snickers
1 tl zelfrijzend bakpoeder
225 gram bloem
Halfvolle melk
1 ei
255 gram suiker

Bereiden
1. Houd de snickers minimaal voor gebruik 6 uur in de vriezer, anders gaat deze smelten tijdens het frituren.
2. Maak een beslag van de ingredienten. Voeg de melk beetje bij beetje toe. Begin met 100 ml en blijf goed roeren totdat het de substantie van cakebeslag heeft. Het ei moet je eerst een beetje loskloppen en dan de helft aan het beslag toevoegen. De rest gebruik je niet meer.
3. Verhit de olie, je weet of deze goed heet is door er een druppel water in te doen. Als deze begint te knetteren is de olie heet, je kunt de olie gebruiken als het water stopt met knetteren.
4. Haal de snickers door het beslag en bak minimaal 2 minuten in de olie.

Serveertips: Chocoladesaus, cashewnoten in stukjes, poedersuiker, slagroom, fruit.

Eet smakelijk!